Diese Törtchen werden lauwarm serviert. Ob als raffinierter Nachtisch oder als köstliche Beilage zur Kaffeetafel, sie sind ein Gedicht!

Nachfolgendes Rezept ist für sechs Personen vorgesehen. Pro Person enthält eine Portion: 255 kcal/1.080 kj, 34 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiss, 11 g Fett.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 20 Minuten

Zutaten:
3 Scheiben TK- Blätterteig
12 Feigen
3 El Butter
8 El Zucker
100 ml Portwein
150 g Schlagsahne
nach Belieben Kräuter (z.B. Minze) zum Garnieren

1. Schritt: Blätterteig antauen lassen, etwas dünner ausrollen und daraus 6 Kreise mit 10 cm Durchmesser ausschneiden. Mit einer Gabel in der Mitte mehrmals einstechen. Feigen waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

2. Schritt: Butter mit 6 El Zucker in einer Pfanne aufschäumen. Portwein angiessen, kurz einköcheln und vom Herd ziehen. Feigenscheiben in den Portweinsud legen, ca. 3 Minuten darin marinieren, dann abtropfen lassen. Portwein auffangen und abkühlen lassen. Feigen auf den Teigböden verteilen und im Ofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.

3. Schritt: Inzwischen Sahne halbfest schlagen, mit etwas Portwein verfeinern. Tartes evtl. mit Kräutern garnieren und mit Portweinsahne servieren.