weitere Cocktails mit Cognac, Weinbrand + Brandy      

 

 

Eau de Pommes

3 Äpfel z.B. Golden Delicious
Vanillezucker
4 cl Weinbrand
1 Flasche Cidre
Eiswürfel

Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Apfelstücke auf Gläser verteilen, mit Vanillezucker bestreuen und mit Weinbrand marinieren. Zum Servieren das Getränk mit eisgekühlten Cidre auffüllen und mit Eiswürfeln versehen.



 

 

 

 

 

 

 

 

Rezepte

 

 

 

 

 

Kuss der Kirsche

8 cl Weinbrand
4 cl Kirschlikör
8 cl Orangensaft
4 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Ginger Ale
Cocktailkirschen
Zitronenmelisse

Weinbrand, Kirschlikör und Säfte auf Eiswürfeln in vier hohe Gläser giessen, umrühren und mit Ginger Ale auffüllen. Mit Kirschen und Zitronenmelisse verzieren.



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cognac Tropical

4 cl Cognac
2 cl Orangenlikör
2 cl frischer Zitronen- od. Limettensaft
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
Eiswürfel
Frische Minze
1 Orangen- od. Ananasscheibe
Muskatnuss

Cognac, Likör und Säfte im Shaker auf Eiswürfeln schütteln und in ein Longdrinkglas abseihen. Mit Minze, Orangen- oder Ananasscheibe dekorieren und mit frisch geriebener Muskatnuss bestäuben.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brandy Alexander

3 cl Brandy
3 cl Créme de Cacao
3 cl süsse Sahne
Eiswürfel
Muskatnuss


Brandy, Créme de Cacao und Sahne auf Eis im Shaker mixen, in ein Cocktailglas abseihen und etwas Muskatnuss darüber reiben.






 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Block and fall

2 cl Cognac
2 cl Cointreau
1 cl Calvados
1 cl Pernod
Eiswürfel


Zutaten im Shaker mit drei bis vier Eiswürfeln kurz und kräftig schütteln. und in ein Likörglas abseihen.







 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cherry Brandy Cocktail

2 cl Cherry Brandy
4 cl Wermut
Zitronensaft
Eiswürfel
1 Cocktailkirsche
unbehandelte Zitronenschale


Cherry Brandy mit dem Wermut und 1 Spritzer Zitronensaft im Mixbecher auf Eis schütteln. Den Cocktail mit einer Cocktailkirsche ins Glas geben und durch das Zerdrücken der Zitronenschale über dem Glas den Cocktail mit einem Spritzer Zitronenöl verfeinern.




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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